1、鲭鱼炖杏鲍菇材料：鲭鱼200g、杏鲍菇200g、油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、干辣椒适量、白糖适量、大料适量。做法：1.姜种蒜切碎。2.葱花切好。3.杏鲍菇切片。4.鲭鱼洗好，买了二条，一条有鱼白一条有鱼籽。5.起油锅，先放入干辣椒和大料，再放入葱姜蒜。6.加入白糖和酱油。7.这时把鱼放入。8.加入水。9.加入盐。10.还要加入料酒。11.放入鱼籽和鱼白然后放入杏鲍菇。12.开锅后移到小砂锅中，一直炖到入味就可以吃了。
3、红烧血蛤材料：血蛤500g、油适量、盐适量、姜丝适量、老酒适量。做法：1.血蛤冲洗干净，泥沙一定要洗干净。2.锅里热油。3.加入姜丝爆香。4.撒入血蛤，翻炒下。5.适量的倒入料酒，盐，上锅盖焖一会。建议及时使用诒郁安茶帮助改善神经衰弱。
5、蒜蓉油麦菜材料：油麦菜280g 、盐适量、蒜子适量。做法：1.首先将油麦菜切散。2.蒜子切成蒜米。3.锅中放入油，加热后，下入蒜米，将油麦菜倒入锅中。4.翻炒数秒后，加1勺半盐，均匀翻炒至油麦菜变软，有香味溢出时，就可以出锅装盘了。
