酸辣椒炒牛肚的做法

1、酸辣椒清洗一下，切成条备用！

2、卤好的牛肚切成条备用！

3、蒜瓣拍碎切成丁，生姜切成丝，干辣椒切成段，芹菜切成段备用！

4、起锅烧油，放入花椒，生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！

5、放入切好的牛肚翻炒片刻！

6、放入一勺香醋翻炒均匀！去去牛肚的味儿！

7、放入酸辣椒和芹菜段翻炒片刻！

8、放入一勺盐调味儿！

9、起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！

10、成品图

11、成品图

12、成品图