番茄炖牛腱子的做法，妈妈们快收！

1、牛腱子洗净。

2、切小块焯水后捞起。

3、准备调料。

4、番茄和洋葱洗净。

5、用叉子把番茄用火烫破表皮后去皮。

6、分别切小片（留一个番茄待用）。

7、热锅倒入橄榄油，温油下入牛肉两面微煎后盛起。

8、留余油下入调料爆香。

9、倒入番茄煸炒出香味。

10、再倒入洋葱煸炒均匀。

11、倒入牛肉加入适量料酒。

12、加入开水。

13、把所有食材全部倒进电压锅。

14、调制煲汤25分钟。

15、25分钟后等排气完能打开时候倒入番茄。

16、再调制5分钟煮开就行。