怎么做西红柿炖嫩豆腐好吃

1、从切成如下的段备用。

2、西红柿洗净切成如下的块。

3、上炒菜锅，倒入适量的植物油烧热，放入切好的葱和西红柿一起快速爆炒片刻。

4、嫩豆腐切成如下的块备用。

5、把清水倒入适量，烧开了加入第四步的嫩豆腐和适量的食盐及十三香粉一起煮2分钟。

6、加入适量的鸡精，搅炒均匀出锅。

7、装盘，一盘西红柿炖嫩豆腐就做好了，好吃，看得见，是不是很好操作吧。