花椒猪肚鸡汤的做法

1、将猪肚洗净改刀切条。（我做的一人份，所以用料少一些。如果是给一家人喝，那就用整只鸡和整只肚来做）

3、鸡块焯水后洗净备用（焯水是为了汤煮出来口感更好没有杂味。）

5、将汤锅洗净放水，我家锅吃水，所以我放了大半锅水。将鸡肉、猪肚、葱段、姜片、胡椒演左腙宾粒放入锅里。（一般猪肚鸡都是用白胡椒，我家里的用完了，就吹涡皋陕用的黑胡椒粒，其实它俩是一个东西，效果也是一样的。白胡椒是黑胡椒去了皮的样子）开大火炖煮。

7、关火盛入砂锅，即可使用。