炼乳餐包的做法

1、所有种面团混合揉至光滑状。

2、发酵至二三倍大。

3、撕小块状和主面团除黄油外所有材料混合。

4、起动二个揉面陈序，揉至起筋时放入黄油揉至扩展，继续揉至可以拉出薄膜。

5、揉好后醒发三十分钟。

6、排气后分成九份揉圆醒发十五分钟。

7、再次揉圆放入烤盘中。

8、放入烤箱发酵至七八分。

9、刷上全蛋液。

10、烤箱中层上火160下火180烤30分钟。