如何制作好吃的土豆胡萝卜烧干豆腐

1、我们将食材洗净，胡萝卜和土豆切片，土豆泡在水中备用，防止氧化，红椒干豆腐切块，锅中烧油，油热下入葱花爆香

2、再放入土豆，生抽，芝麻酱，老抽，炒至上色，加入适量清水，放入盐，味精，鸡精，白糖，十三香调味

3、放入胡萝卜片和干豆腐，大火烧开后转小火焖煮二十分钟，最后入味放入红椒，翻炒至断生后即可开吃啦