1、将饼干碾压成末。
2、黄油隔水融化后与饼干拌匀。
3、.再倒入模具铺平，压实，做好后放入冰箱冷藏。
4、.将芒果对半切开，取出果肉。
5、.把400克芒果碎和酸奶打成芒果泥。
6、把35克糖加入到淡奶油，中高速打发。
7、将15克吉利丁片放入锅中搅拌至融合。.然后加入打发好的奶油左右拌匀。从冰箱取出扌谂上涝冷藏好的饼干模具，然后一层奶油，一层芒果碎，一层奶油，抖动下磨具震出气泡，放入冰箱冷藏半小时左右至掉谶锻歪凝固不流动，取出倒入一层如镜面般的芒果泥，震动模具震匀，放入冰箱冷藏4小时即以上。
