酱烤花椰菜怎么做

1、烤箱预热220度(或热风档200度)。先切除绿叶的部分。

2、再把椰菜底部硬的部分切走。

3、将花椰菜放进装满沸水的锅中，煮5分钟。

4、捞出花椰菜，用厨纸将椰菜表面印干。菜籽油和盐放一起均匀搅拌后，涂在椰菜上，放进220度烤箱烤15分钟。

5、芝麻酱Tahini，味噌Miso，酱油，米醋，枫糖浆，辣椒粉和水放进小碗里搅拌均匀，把酱抹在椰菜上后重回烤箱，烤10-15分钟，或直至表面的酱料烤成金黄色。

6、最后烤好的样子：最后撒上香菜和榛子碎即可(或换成葱花和其他果仁)。