紫苏黄骨鱼汤的制作方法

1、准备新鲜宰杀的黄骨鱼

3、放入深盆中，加入料酒，生姜和胡椒粉，拌匀后腌20分钟。

5、大蒜去皮拍破，生姜切片，小米椒切段。

7、下姜，蒜，小米椒炝锅。

9、中小火煎至两面微黄

11、转大火烧开后再转中小火，炖煮15分钟。

13、加胡椒粉调味

15、再煮约5分钟，关火即可出锅。