卤肉面的家常做法？

1、首先，我们先将卤肉切成小份

2、往锅中倒入适量的水，加入酱油、食盐、鸡精，大火把水烧开，加入卤肉，小火把肉闷烂即可

3、再往锅中加入卤蛋，待加热好后，倒出至碗中备用

4、接着，往锅中加入适量的水，大火烧开

5、往锅中加入豆芽、生菜，小火煮10-15分钟后，倒入面条

6、最后，小火煮开后，捞出面条、青菜、豆芽，放至碗中

7、 把卤蛋从中间切开，加入卤肉，在面条上面再淋上汤汁就可以了