家常蚝油爆炒香菇的做法

1、热油锅，下葱蒜，爆炒出香味来。

2、下切好的香菇片，炒1分钟。炒软即可。

3、依次加入生抽、耗油、和一点老抽、食盐，大火翻炒均匀。

4、然后倒入切好的青红椒片，翻炒一分钟，

5、出锅，耗油爆炒香菇完成。