麻辣鸡腿香锅

 时间:2025-01-14 18:05:49

1、鸡全腿斩成小块,冷水下锅,锅里放入花椒、大料、葱、姜、盐,煮25分钟。

麻辣鸡腿香锅

2、2莲菜和土豆切片,放入锅中煮至六成熟,捞出后放入冰水中浸泡。

麻辣鸡腿香锅

3、3锅中倒油,放入葱、姜、蒜、花椒、大料、麻辣香锅调料。

麻辣鸡腿香锅

4、4将底料翻炒均匀,把粉末全部炒湿。

麻辣鸡腿香锅

5、5加入鸡腿翻炒均匀,均匀裹上调料。

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6、6把剩下的所有配菜加入,翻炒片刻,裹上调料即可。

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7、7搭配一碗米饭,更来劲哦!

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