南瓜布丁制作方法

1、首先将南瓜洗干净

2、南瓜切开，再蒸熟

3、压成泥，盛到碗中

4、鸡蛋加盐、料酒打散，加1.5倍的水搅匀

5、过滤到盛南瓜的碗中，加点猪油去腥

6、放到锅中，上面盖个盘子，隔水蒸10分钟左右

7、10分钟后，滑嫩的南瓜布丁就可以品尝了