1、紫葡萄果实含丰富营养成分，主要含糖类、蛋白质、维他命(A、B1、B2、B12、C、E等)、脂肪、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁、食品纤维素、钾、钠、镁、锰等无机成、卵磷脂、烟碱酸。紫葡萄主要为多酚类与花青素，这两种物质是天然抗氧化剂，具有改善血液循环系统、帮助降血压的功，以及保健功能。
2、苹果绿天然养生专家介绍紫葡萄中主要是葡萄糖，这种营养侍厚治越元素能很快的被人体吸收。如果人体出现低血糖时及时饮用葡萄汁可以有效的缓解症状。紫葡萄中还含有一种强力抗氧化剂类黄酮，这种营养元素可清除体内自由基、抗衰老。紫葡萄中还含有抗癌微量元素，这种营养元素有阻止癌细胞扩散的效果，还可以防止健康细胞癌变。此外，法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓的形成，降低血小板的凝聚力，还能降低人体血清胆固醇水平，对预防心脑血管病有一定的作用。
