杏鲍菇炒肉片的做法

 时间:2024-10-21 17:09:57

1、准备好食材

杏鲍菇炒肉片的做法

2、五花肉切片,放入盐、姜丝,生粉,料酒,少量老抽拌匀腌半个小时左右

杏鲍菇炒肉片的做法

3、杏鲍菇,辣椒切成片状

杏鲍菇炒肉片的做法

4、锅内水烧开,放入杏鲍菇和辣椒,焯水捞起备用

杏鲍菇炒肉片的做法

5、锅内倒油,不用等油温升太高,将前面腌好的五花肉片放入翻炒五分钟左右

杏鲍菇炒肉片的做法

6、然后混入杏鲍菇和辣椒,继续翻炒10分钟即可出锅

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