家常菜洋葱炒鸡蛋

1、青椒洗净后去籽切成丁。

2、洋葱去皮切成丁。

3、鸡蛋打成鸡蛋液的用。

1、锅中注入三十毫升的食用油，烧至六成热。

2、将鸡蛋液倒入锅中，翻炒成型。

3、将炒好的鸡蛋盛出待用。

1、锅中倒入二十毫升的食用油，烧至七成热。

2、将青椒粒倒入锅中，大火翻炒一分钟。

3、倒入切好的洋葱粒。

4、加入食盐入味。

5、加入十毫升的酱油上色，大火爆炒两分钟。

6、将炒好的鸡蛋一同倒入锅中翻炒。

7、加入少许的鸡精提鲜。

8、装盘出锅，一盘色香味俱全的洋葱炒鸡蛋就做好了。