牛肉苏格兰溏心蛋外酥里嫩治愈系

1、准备好所需食材

2、可生食鸡蛋煮六分钟快速捞出用冷水冲凉备用。

3、牛肉糜放入搅拌盆中打一颗鸡蛋。

4、两勺蚝油、两勺生抽、黑胡椒碎、两勺生粉和适量红酒

5、最后加两勺蛋黄酱，中速搅拌均匀

6、搅拌好的牛肉馅盖上保鲜膜冷藏腌制半小时

7、鸡蛋剥壳后裹一圈面粉

8、包上牛肉馅裹上面包糠

9、油温180度炸至金黄即可捞出

10、切开看看是不是很美貌，外酥内软

11、蘸上蛋黄酱或者番茄酱就可以开吃喽～