怎么做菌菇鲜虾煲

1、菌菇洗干净

2、莲藕、油菜摘洗干净。大虾洗干净

3、杏鲍菇切成片

4、莲藕切成片

5、白玉菇入锅焯水后捞出沥干水

6、杏鲍菇入锅焯水后捞出沥干水

7、平菇入锅焯水后捞出沥干水

8、香菇入锅焯水后捞出沥干水

9、大虾去虾线

10、菌菇放入砂锅

11、莲藕放入砂锅

12、油菜放入砂锅

13、大虾放入砂锅

14、砂锅放在炉灶上煲

15、食材熟，加盐、胡椒粉关火。搅拌均匀即可享用

16、菌菇鲜虾煲成品图