怎么做黑芝麻汤圆

1、炒熟的黑芝麻放凉和砂糖一起放在料理机里面打碎

2、黄油放隔热水融化，不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面

3、一次性全部加进去，搅拌均匀然后放冰箱冷藏至凝固

4、每个10克，搓成圆形备用。温度高太软，可以再放回冷藏一会

5、将200克糯米粉，加入150克温水 捏揉均匀

6、揉好的元宵面，取15克，搓圆

7、两手拇指轻轻按压成小碗状

8、取一个馅料放入。左手按住馅料，右手拇指和食指配合慢慢收紧，一点点缩小，最后捏紧收口

9、最后放到干糯米粉里面滚上一层干粉，汤圆就做好了