吃货必学美食-清蒸梭子蟹！

1、备用原材料。

2、清洗游动的螃蟹。

3、锅里加水，加入生姜、葱和料酒。

4、把螃蟹放在盘子里。把水烧开，用蒸汽蒸。

5、姜丝。

6、倒入适量醋蘸一下。

7、蒸15分钟左右。

8、出锅后，蘸一蘸即可食用。