怎样鉴别奶粉的质量

1、看色泽。 品质好的奶粉一般为乳黄色，深黄色或白色的奶粉质量一般都存在问题。

3、闻气味。 正常好奶粉有乳香味，无其他异味，劣质的奶粉是没有乳香味的。带有霉味、酸味等其他味道的奶粉，最好直接丢弃，不要食用。　

5、溶解度。 好的奶粉用开水冲调静置后，会全部溶解，表面泡沫也少。若有细微沉淀或有许多泡沫出现，则说明奶粉质量不好。

7、碘酒实验。 取少量奶粉用水溶解，滴入几滴碘酒，真奶粉不会出现变色，而掺假的奶粉颜色变蓝。