怎么做超好吃的玉米饼

 时间:2025-01-04 19:56:31

1、35度左右的温水把酵母和白糖化开

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2、加入牛奶

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3、加入玉米面

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4、加入鸡蛋

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5、最后根据玉米面的吸水度一点点加水,顺一个方向搅拌至无颗粒,提起来面糊缓慢向下流动即可,盖上保鲜膜常温发酵半小时

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6、发酵的面糊都是大气泡,用筷子搅拌至顺滑的面糊排气

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7、电饼铛或平底锅小火预热,刷一层薄油防粘,把面糊倒进去,大小随自己,煎至两面金黄即可

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8、奶香玉米饼完成

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