如何做凉拌猪耳

1、卤猪耳切成合适大小备用。

2、香菜切段，蒜切末。

3、加入香菜，蒜末，米醋，生抽，辣椒油。

4、拌匀，放入冰箱冷藏20分钟。

5、最后撒上香菜即可。

6、制作简单又好吃的凉拌猪耳就完成了。