糯米椒炒豆干怎么做

1、白豆干对切半。

2、再切成片备用。

3、糯米椒去头切段。

4、起锅煸一下白豆干约2分钟如果用卤好的豆干就炒一下）。

5、锅中下油小火炒蒜末30秒再下葱花辣椒炒出香味。

6、下豆干和糯米椒翻炒一下约10秒。

7、下豆瓣酱1/2汤匙1茶匙糖炒20秒最后下1汤匙米酒。

8、下2汤匙酱油膏炒匀，起锅前淋上一汤匙香油即关火完成。

9、摆盘上桌。