1、 高血脂又称血脂异常，通常指血浆中甘油三酯和总胆固醇升高，脂肪摄入过多、脂蛋白合成及代谢过程的异常均可导致血脂异常，可分为原发性和继发性两种。饮食上一般需要减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，补充植物固醇和可溶性纤维，蜂蜜中饱和脂肪酸和胆固醇含量几乎为0，所以日常生活中高血脂可以喝蜂蜜水。
2、 长时间高血脂对身体各个脏器都会有不同程度的伤害，尤其是肝脏和心血管。蜂蜜是一种对身体有益的食品，含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素、葡萄糖和活性酶等多种营养成分，这些成分都可以被人体吸收利用，为身体各脏器提供一定正常工作的能量和营养物质，从而在一定程度上改善高血脂对身体的不良影响。
3、 平时饮用一些蜂蜜水还可以使身体状态越来越好，精神更加饱满。不过饮用蜂蜜水时要注意温度，高温会破饲鹕梏埙坏蜂蜜中活性物质，减弱蜂蜜对身体的滋养效果，最好用40度左右的温水冲泡。此外，相对于蜂蜜，更建议高血脂的人食用蜂王浆，蜂王浆含有的营养物质更加全面，对身体的滋补作用更强，在降低血脂和胆固醇、减少动脉硬化方面效果明显。
