怎么炖豆角好吃

炖豆角一直是我最喜欢吃的菜,下面教大家一个我常用的方法:

1、先将豆角洗净,直接用手掰芤晟踔肿成2厘米大小即可。

2、准备一些蒜瓣,切成小块,再切出些葱花,姜片,待用。

3、点火,将锅烧热,放适量食用油,油温合适时放入事先准备好的葱花、姜片。

4、将洗好的豆角倒入锅中,搅拌均匀,依个人口味放入盐、酱油、醋、味精、等作料,然后放入蒜瓣,加入适量水,搅拌均匀。

5、用小火,15分钟左右即可。。。