青椒土豆丝（好吃的青椒土豆丝做法）

1、材料图，没有特意去菜场买食材，材料都是随处可见的食材。

2、青椒切丝，土豆切细丝。切好的土豆丝要多淘洗几遍，去淀粉。

3、锅里放油，先放青椒，青椒炒变色以后加入土豆丝，2分钟以后加醋，可使土豆保持脆葭折墙胯脆的口感，3分钟以后即可加盐出锅。

4、完成~~~！又是一个零难度的菜谱，超简单好吃。如果不喜欢脆脆口感可以不放醋，适当延长炒的时间。