1、白糖和水必须按1：2的比例混合，否则熬制的糖稀容易凝固
2、火候把控要注意，一开始用大火烧水，待水开之后改为小火慢慢熬制。注意熬制的期间要不停地搅拌，否则容易粘底和凝固
3、待水分即将烧干以及糖稀呈现淡黄色时，将火熄灭后还需继续搅拌，不然容易凝固
4、将火熄灭后还需继续搅拌，不然容易凝固
Copyright © 2026 海能知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-02-12 21:22:47
1、白糖和水必须按1：2的比例混合，否则熬制的糖稀容易凝固
2、火候把控要注意，一开始用大火烧水，待水开之后改为小火慢慢熬制。注意熬制的期间要不停地搅拌，否则容易粘底和凝固
3、待水分即将烧干以及糖稀呈现淡黄色时，将火熄灭后还需继续搅拌，不然容易凝固
4、将火熄灭后还需继续搅拌，不然容易凝固