1、用平底锅加热薯条
将比较厚的平底锅放在炉子上，中火加热锅。
加入一点油，再加入薯条，薯条在锅里要铺成薄薄的单层，越均匀越好，确保周围有足够的空间可以将水汽尽快散发掉。
一边加热一边翻拌，确保每一根薯条四面都均匀加热。
加热完之后，将薯条放在餐巾纸或吸油纸上，吸去多余的油脂即可。
2、用烤箱加热薯条
把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面，接着在薯条上喷一些水。
将薯条放入烤箱，用180-200度烤五分钟即可。
3、用微波炉加热薯条
首先准备一个可放进微波炉的盘子，在盘子上铺一张厨房纸巾，再把薯条放到纸巾上。然后把装有薯条的盘子放进微波炉里面，每次以 30 秒为单位来加热，一直加热到薯条恢复脆为止。
有时候买来的薯条总是吃不完，又舍不得扔掉，但是放一段时间后发现吃起来不是很脆了，这主要是吸收了空气中的水分导致的，可以采取用烤箱、平底锅、微波炉加热薯条的方法让其恢复脆，操作起来都是比较方便的。
