粽子有夹生米的原因及解决方法

1、粽子有夹生米的原因及解决方法？下面就介绍一下

2、首先，粽子夹生米的原因也挺多，最可能的原因就是煮的时间不够，导致粽子内部的米没有煮熟

3、第二，可能是包粽子的米浸泡时间不足，这样很可能导致粽米没有充足的水分让自己成熟

4、第三，解决粽子夹生的方法，可以将糯米充分浸泡，吸足水分，易于成熟

5、第四，在加热的时候，可以采用高压锅水开后进行煮制，中间可以进行翻面，这样粽子就不易夹生了