蜂蜜牛奶小蛋糕

1、40g黄油放入微波炉中加热30秒。

2、将软化的黄油和10g白砂糖混合，用电动打蛋器将黄油和白糖混合均匀，且体积膨胀。

3、将鸡蛋、30ml牛奶和5g蜂蜜混合均匀。

4、将牛奶鸡蛋液倒入黄油中，用电动打蛋器搅打均匀。

5、50g低筋面粉和1.5g泡打粉混合过筛。

6、将面粉倒入黄油鸡蛋液中，用打蛋器搅打均匀，这样蛋糕糊就做好了。将烤箱预热至170度。

7、将蛋糕糊倒入蛋糕模具中。

8、烤箱预热好后，将烤盘放入烤箱中烤制20分钟即可。