钵仔糕怎么做?

 时间:2026-02-15 23:04:58

1、木薯粉、马蹄粉和180g清水混合,搅拌均匀。

钵仔糕怎么做?

2、150g清水和白糖倒入锅内,小火,煮沸。

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3、舀一勺面粉浆,倒入锅内,小火,搅拌均匀,煮至透明状态。

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4、倒入剩下的面粉浆中,搅拌均匀。

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5、取出1/5,加入黑芝麻粉,搅拌均匀。

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6、倒入钵仔糕碗中。

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7、剩下的面粉浆倒入钵仔糕碗中。

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8、放上红豆、咸蛋黄和寒天珍珠。

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9、放入蒸锅中,蒸熟。

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10、取出,放凉。

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