素饺子怎么做不出水

1、提前把韭菜洗净晾到表面没水分， 在用刀把韭菜切成小段放到盘子里

3、韭菜倒入盆中， 加食用油搅拌均匀，（少出水的秘诀就在这）然后倒入炒熟的鸡蛋， 放入盐， 胡椒粉鸡精。馅料就调好了。

5、然后包成饺子