羊肉胡萝卜水饺的做法

1、饺子粉，加点盐，搅拌均匀

3、醒十分钟再揉表皮就光滑了

5、剁成肉馅

7、假如所有调料，生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒面，姜水，可以加味精也可以不加。

9、加入胡萝卜碎搅拌均匀，我加的胡萝卜有点多，大家可以选择加一半，或者是2/3都可以

11、饺子面也醒好了，搓成长条

13、把剂子蘸面给按扁

15、装入馅料一个馅大约20克，我是包的大馅，大家可以皮和馅1比1包就行，我是喜欢吃馅儿大的。

17、烧开水，下入水饺

19、看到馅和皮分离了，水饺就煮好了，如果怕不熟，可以尝一下。