教你如何在家做油条？

1、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下；

2、加入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了；

3、待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵；

4、发酵好的面；

5、面板稍抹点油，揉成条，切成一个个小垛子；

6、锅内放油，待油开，把垛子抻长放入锅中，油开后改小火；

7、待油条颜色变得微黄，即可出锅；