自制黑芝麻酱的做法

1、准备食材：黑芝麻100g、核桃油适量

2、黑芝麻洗净沥干水

3、黑芝麻入锅，中火炒干后转小火慢炒

4、炒至能用手捏碎就可以了，吃一口很香

5、黑芝麻晾凉（一定要晾凉，否则湿气很重容易搅打成团），倒入料理机打成粉，然后加适量核桃油继续打到油和粉充分融合即可（核桃油根据想要的芝麻酱稀稠程度來加）

6、又香又营养的黑芝麻酱就做好啦！将黑芝麻酱放入密封罐冷藏保存，可以保存2-3周。