怎么自制酸辣粉

1、锅中下油10克，烧热下入葱姜蒜爆香。

2、加水、盐、味精、白糖、花椒油、鸡粉、陈醋大火烧开。

3、锅中放水，大火烧开放入粉丝煮熟，捞出。

4、将调料倒进粉丝，撒上香菜即可。