多彩珍珠丸子的做法

1、葱、姜切末，马蹄洗净去皮，切成小粒备用

3、肉馅中加入一个鸡蛋，可以提升口感

5、所有调料搅匀并把肉馅打上劲，然后加入姜末、玉米粒、马蹄碎搅匀，最后放入拌了香油的葱末，搅匀备用。

7、将肉馅搓成丸子，外面裹一层西米，锅内水烧开，上锅蒸10分钟即可。

9、颜色各异