阿惟厨房——生蚝炒蛋

1、生蚝撬开壳子，取生蚝肉，切小块。

2、小葱切小段。

3、生蚝肉加入鸡蛋、胡椒粉、盐，搅拌均匀。

4、锅里倒入适量的油烧热，放入葱段快速爆香。

5、倒入生蚝蛋液，待蛋液稍微凝固。

6、用筷子轻轻搅散开。

7、凝结成鸡蛋块，鸡蛋炒熟即可盛出锅。