三色炼乳小方的做法

1、将黄油提前取出来室温软化；

2、加入糖粉、盐、打发至均匀蓬松；

3、加入炼乳搅匀；

4、筛入低粉和玉米淀粉；

5、翻拌成团，无干粉状态；

6、同样将可可粉和低粉刷入盆中，翻拌成团；注意：是将5~10克低粉替换成可可粉；

7、同样将低粉刷入盆中，滴入色素，翻拌成团；

8、将面团放置油纸夹中间，擀成16×16的面片；

9、再切成2×2的小方块；

10、放入烤盘里；

11、风炉160度提前预热10分钟，放入烤盘；

12、继续热风烘烤25分钟左右即可，取出晾凉即可；