糖尿病患者的饮食注意事项有哪些？

1、 限制脂肪的摄入量：避免过多的动物脂肪和高胆固醇，防止肥胖及血脂升高。

2、注意摄入适当的热量、充足的优质蛋白、丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

另外，特别强调不可过分限制主食的摄入，科学合理的放宽对主食的限制，有助于提高胰岛素的敏感性和改善葡萄糖耐量。

3、尽可能选择升糖指数≤55的食物，＞55的食物请勿空腹食用。

4、合理安排餐次：至少保证一日三餐，对于注射胰岛素或容易出现低血糖的患者，要求在正餐之间加餐2~3次，睡前半小时加餐1次。