#美食#怎么煲牛腩好吃

 时间:2024-10-14 18:26:01

1、一、准备食材,牛腩、姜、蒜。(因为生的牛腩比较血腥,就没上来了)

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2、二、将姜蒜处理好待用。

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3、三、锅内烧一锅热水,什么都不放,烧开后,将整块牛腩放入沸水中。

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4、四、其中不停的去掉表面的杂质。大概煮15分钟左右,待牛腩熟透。再捞出切块。

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5、五、将牛腩切好后,放入煲锅上。加上适量清水(没过牛腩),放入蒜和姜,一起煲。

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6、六、大火煲开后,转小火慢炖1个半小时即可。

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