素炒土豆的做法

1、蔬菜洗净，土豆，青椒，红椒全部切块备用，大蒜切成小碎粒

2、蔬菜洗净，土豆，青椒，红椒全部切块备用，大蒜切成小碎粒

3、放入青红椒炒几下，再放土豆翻炒两下，小火，放生抽，糖，中火炒匀，放一点点水，感觉快干了，浇一点点水再炒。

4、加点耗油，再炒两下，土豆变软的样子，用铲子戳一下，熟了就关火，没熟再加水烧一会儿。

5、下土豆块炸，注意翻动

6、焖一会就出锅