家常菜香菇蒸鸡

1、事先泡发好香菇。将鸡肉洗干净切块备用，可以切小块点。

2、将泡发好的香菇对半切好。再将蒜末切好。

3、把鸡肉和香菇放入碟中，香菇铺底，依次加入蒜末、酱油、盐、油。然后大火蒸15-20分钟或者懒人可以直接放到电饭煲上面一起蒸。起锅可以用筷子试下鸡肉是否熟了，熟了就可以开吃啦。