芝麻核桃枸杞养生糕 的做法

 时间:2026-04-24 00:53:37

1、把花生烤好去皮,核桃烤熟,黑芝麻烤熟,巴旦木烤熟剪2半加上枸杞放在一个容器里!准备好定型用的模具

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2、掺匀之后放在烤箱里面70度保温,把麦芽糖,砂糖,水一起放进不沾锅里面中火煮开之后转小火熬糖浆,开锅冒泡之后黄油扔进去不断搅拌

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3、糖浆熬至116度关火

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4、取出烤箱里面保温的混合坚果迅速加入剪好的红枣拌匀,把拌匀后的混合坚果倒入糖浆里面速度拌匀,倒入磨具里面定型!边倒入边用刮刀压一下!我用阿胶的模具垫上油布!

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5、温热时候就可以脱模了!

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6、温热的时候要赶紧切!完全冷却再切会碎哦!如果凉了也可以补救!放入烤箱加热一下再切即可

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