香喷喷的韭菜盒子

1、韭菜洗净晾干后切碎

2、鸡蛋打散煎熟切碎

3、银丝粉温水泡软切碎

4、面粉先用适量开水用筷子搅拌成棉絮状，再用一点凉水揉搓成团，用保鲜膜盖住醒30分钟后备用

5、韭菜末和粉条先用适量芝麻油拌均，再放入鸡蛋碎、盐、五香粉、生抽、老抽拌均成馅料

6、案板撒上干粉，将醒好的面团拿出来稍微揉光滑，分成均匀的剂子备用

7、用擀面杖将剂子擀成均匀的圆薄片

8、放上备好的馅料

9、包成一个大饺子的形状，边上捏成花边

10、锅里放少许植物油，用小火煎，两面金黄即可

11、一口咬下去，皮薄馅足香喷喷的韭菜盒子充满了整个味蕾，好吃极了。