1、首先先了解下什么是DHA和ARA？DHA俗称脑黄金，是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，占大脑脂肪的10%，能优化大脑锥体细胞的构成成分，对脑神经传到和突触的生长发育极为有利；ARA学名二十碳四烯酸，在体内可以由必须脂肪酸-亚油酸转化而成，在幼儿时期ARA属于必须脂肪酸。
1、7—24月大的婴幼儿辅食应适量添加含不饱和脂肪酸植物油，对宝宝大脑发育起着关键作用。含有不饱和脂肪酸植物油，比如我们生活中常见的核桃油马亚麻籽油，而核桃油富含多种营养成分，其中油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占88%-96%，远高于日常使用的花生油和橄榄油。
2、6-13个月是宝宝大脑发育的黄金时期，核桃油中的亚麻酸和亚油酸黄金比例约为1:6，更利于吸收，营养均衡，助宝宝大脑和视力发育。
3、核桃油脂肪酸组态接近母乳，容易被宝宝消化吸收，有利于婴幼儿神经和骨骼生长发育，其中能转化成ARA的亚油酸，更有助于吸收，润肠通便。
