鱼肉配什么菜做饺子

1、选择新鲜的鱼肉，洗净后，剁成鱼肉馅

2、新鲜的韭菜摘好、洗净后切成韭菜丁

3、将韭菜丁和鱼肉放入盆中，加入食用油、蚝油、盐、白糖混合均匀后，就成为了鱼肉韭菜饺子馅了

4、接着我们就是擀饺子皮，用调好的鱼肉韭菜饺子馅来包饺子

5、饺子包好后，放入煮沸的水中，大火煮熟就可以食用了