1、一、牛奶当水喝
建议成人每天喝200~300ml（一杯左右），每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。
2、二、越浓越有营养
经常喝过浓的牛奶，来不及消化吸收的蛋白质会被人体肠道中的细菌所利用，产生许多对人体有害的胺类、硫化氢和氨气，这些物质被肠壁吸收后，增加肝脏的负担。
3、三、牛奶加鸡蛋是最好的早餐
二者的蛋白质含量都较高，饱腹感强，吃完后往往会导致你在上午昏昏欲睡。
4、四、空腹喝牛奶
空腹胃液浓度过高，奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块，影响蛋白质的消化与吸收。
5、五、包装牛奶煮沸加热
市面上销售的牛奶都是已经经过杀菌处理的产品，没必要再次煮沸杀菌。煮到沸腾会破坏牛奶中的维生素和活性物质，使营养价值大打折扣。
6、六、牛奶不能搭配果汁
在牛奶中兑入橘汁这类高果酸的果汁，会产生絮状的蛋白质凝结，发生蛋白质变性，对人体基本没有危害，少数人会引起肠胃不适。
7、七、 用牛奶送药
用牛奶服药，牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，容易使药物表面形成覆盖膜，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。服药前后各1-2小时内也最好不喝奶。
